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后勤召開食品安全工作專題會議

作者:后勤管理處 發(fā)布時間:2019-03-20 18:06:30 瀏覽:

3月19日下午,后勤管理處組織召開了食品安全工作專題會議,蘇文甫副校長出席,后勤主要負責(zé)人、飲食服務(wù)及幼教服務(wù)部門負責(zé)人,以及雁塔和鄠邑校區(qū)飲食供應(yīng)主要外包服務(wù)商代表一起參會。

會議上集中學(xué)習(xí)了近期教育部辦公廳、省教育工委、省教育廳等部門關(guān)于加強食品安全管理工作的相關(guān)文件精神。蘇校長結(jié)合文件學(xué)習(xí),強調(diào)一是要不斷提高思想認(rèn)識,飲食供應(yīng)服務(wù)的安全與否與學(xué)校穩(wěn)定安全工作息息相關(guān),因此后勤各部門、服務(wù)商要始終嚴(yán)把采購、加工、售賣等各個環(huán)節(jié)不放松;二是要切實真抓實做,強化內(nèi)部質(zhì)量監(jiān)控體系,嚴(yán)格監(jiān)管從業(yè)人員規(guī)范操作,確保每一個環(huán)節(jié)、每一個崗位安全工作落實到位;三是要層層壓實責(zé)任,人人各負其責(zé),管理人員要下沉到一線,狠抓細節(jié)。此外,要不斷健全食品安全風(fēng)險防控措施,飲食、幼教和服務(wù)商都要筑牢安全防范意識,齊心協(xié)力、防微杜漸預(yù)防食品安全問題發(fā)生。

會議上,后勤分管飲食工作的負責(zé)人就夯實食品安全工作責(zé)任,健全安全風(fēng)險防范體系等工作思路、計劃和具體落實情況進行了匯報。后勤負責(zé)人也要求飲食服務(wù)中心、幼教中心要持續(xù)強化監(jiān)管和防范措施,杜絕官僚主義、形式主義,確保食品安全工作認(rèn)認(rèn)真真落地生根。

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